Как из теста сделать лебедя. Фигурки из заварного и соленого теста
На сегодняшний день большую популярность приобрело ремесло лепки различных фигур. Настоящие мастера лепки могут объяснить, как сделать лебедя из теста, из глины, пластилина. Таким хобби могут заниматься взрослые люди и дети. Начинающим мастерам легче управляться именно с тестом. Начинать проще с легких конструкций. Одной из таких является лебедь. Перед тем, как сделать из теста фигурку лебедя, нужно выбрать подходящий рецепт для изготовления соленого теста, выбрать простую и понятную инструкцию.
Рецепт приготовления соленого теста для фигурок
Рецепт соленого теста несложный. Стоит знать и придерживаться пропорций. Для изготовления понадобится:
- один стакан муки;
- 500 г соли;
- 400 мл воды.
Нужно смешать все ингредиенты между собой. Сначала в теплой воде растворить соль, а потом постепенно ввести муку. Это простой и надежный рецепт для лепки. Чтобы тесто стало фигуркой, нужно подождать пока оно высохнет. Нетрудно понять, как из соленого теста сделать лебедя, из заварного фигурка выполняется намного сложнее.
Схема изготовления лебедя из теста
Чтобы начать работу, нужно убедиться в том, что тесто нужной консистенции и пластичное. После чего можно начинать творить искусство. Инструкция относительно того, как сделать лебедя из соленого теста:
- Для начала нужна фольга, которая выступает как основа для лебедя.
- Понадобится скрепка, которую нужно выгнуть и придать форму шеи.
- Берем фольгу и вокруг нее обматываем тесто, вытягивая один край для хвоста.
- Ножницами на заготовке делаем перышки.
- Следующее, что нужно сделать, это взять основу для шеи и вылепить на конце голову.
- Окутать оставшуюся скрепку тестом.
- Соединяем основу и шею воедино.
- Приступаем к изготовлению крыльев. Берем и делаем лепешку, придавая при этом форму крыльев.
- Ножницами делаем имитацию перьев, разрезаем края, для реалистичного вида.
- Присоединяем к телу, придерживая крылья зубочисткой или спичкой.
Оставить фигурку до полного высыхания. Потом производится окрашивание. Существует иной рецепт изготовления пищевых фигурок. Для этого стоит осведомиться, как сделать из заварного теста фигурки лебедя.
Рецепт приготовления заварного теста для изготовления фигурки
Для того чтобы сделать лебедя из заварного теста, понадобится:
- 100 г сливочного масла;
- 1/4 стакана воды;
- полный стакан муки;
- 4 яйца;
- щепотка соли.
Приготовление теста желательно делать в посуде с высокими стенками. Нужно бросить сливочное масло, растопить. После чего высыпать всю муку и перемешать. Дать остыть массе, вбить все яйца по очереди. Перемешать до однородной субстанции. Чтобы запечь, понадобится духовка, разогретая до 220 градусов. Изделия выкладываются на специальный пергамент. Как из заварного теста сделать лебедя, чтобы оно было похоже на фигурку? Для этого нужно сделать специальные заготовки.
Принцип создания силуэта птицы из заварного теста
Для того чтобы придать форму тесту, нужен кондитерский мешок. В приспособление помещается заранее приготовленная смесь. А дальнейший процесс очень легкий:
- Всего-то нужно выдавить форму шеи (в виде цифры 2) и туловища (большая капля).
- Шеи птиц готовятся примерно 15 минут, а туловище - около 20-25 минут.
- Признаком готовности теста является его увеличение в объемах.
- Как сделать лебедей из заварного теста, вернее соединить их воедино? Для данного действия нужно пробить отверстие в основе, вставить голову. Или же можно разрезать верхнюю часть выпечки, углубить шею, скрепить разрезанные две заготовки кремом или сгущенкой.
- Придать реалистичный вид поможет срез верхней части туловища. Две половинки будут выглядеть как два крыла порхающей птицы. Для того чтобы они были разными, можно расставить или приподнять крылья.
Готовых лебедей можно украсить сахарной пудрой. Они отлично подойдут к праздничному столу, будут иметь аппетитный вид. Как можно заметить, приготовление не занимает много времени, а гости будут удивлены.
Совсем несложно понять алгоритм относительно того, как из теста сделать лебедя. Это не сложное, но очень интересное занятие. Ребенок сможет развить моторику пальцев и похвастаться красивой фигуркой. Любая хозяйка сможет удивить оригинальным десертом. Причем оформление и работа не занимает много времени. Фигурки из соленого теста будут стоять очень долго и привлекать внимание своей красотой. А заварные лебеди будут завлекать гостей. Лепка - хорошее занятие для ребенка, а выпечка - хобби для мам. Интересный подход, креативность и элегантность формы принесет радость и восторг всей семье и гостям.